Embora possa parecer uma tarefa fácil, há muitos consumidores que na hora de comprar um vinho cometem erros que poderiam ser evitados com um pouco de orientação.

Isto porque a escolha de um vinho de qualidade não depende apenas de uma marca conhecida ou de um preço elevado. Envolva também alguma compreensão dos diferentes tipos de vinhos, das suas características, e da forma como eles se relacionam com uma ocasião ou uma refeição específica.

Seja por falta de conhecimento ou por confiança em suposições erradas, existem comportamentos errados que ainda persistem no momento da seleção de um vinho. Com um pouco de informação e atenção, poderá aprender a evitar estes erros e a fazer escolhas que irão certamente melhorar a sua experiência de experiência.

Neste artigo, destacamos os cinco erros mais comuns que as pessoas cometem ao comprar vinho e deixamos-lhe algumas dicas que o ajudarão a fazer esta tarefa com sucesso.

#1 ESCOLHER O VINHO APENAS PELO PREÇO

Comprar vinho exclusivamente com base no preço, quer se escolha o mais barato ou o mais caro, pode ser um erro tremendo.

O preço não é o único indicador de qualidade, uma vez que hoje é possível encontrar no mercado vinhos acessíveis que sejam uma excelente opção, bem como vinhos caros que não conseguem corresponder às expectativas.

Para evitar este erro, pesquise sobre as regiões vinícolas e as características do vinho em questão e leia as avaliações dos críticos ou de outros consumidores. Hoje em dia, é fácil aceder a fontes de informação e aplicações credíveis, que o podem ajudar a decidir.
O melhor a fazer é confiar no seu paladar e não ter medo de experimentar diferentes gamas de preços.

#2 NÃO CONSIDERAR A HARMONIZAÇÃO COM A ALIMENTAÇÃO

Ignorar a combinação do vinho com o prato que vai acompanhar pode resultar numa experiência menos agradável.

Há vinhos que não harmonizam bem com determinados alimentos, outros que se sobrepõem ao sabor dos alimentos e ainda aqueles que não têm uma estrutura adequada para complementar a refeição de forma equilibrada. Estes são apenas alguns riscos que não vai querer correr.

Para evitar este tipo de situações, ao escolher o vinho tenha em mente, sempre que possível, o tipo de prato que o vai acompanhar. Lembre-se que, de uma forma geral, os vinhos brancos e rosés combinam bem com peixe e marisco, enquanto os tintos são escolhas seguras para as carnes vermelhas.

#3 NÃO LER O RÓTULO DA GARRAFA

O rótulo de uma garrafa de vinho contém várias informações relevantes que o ajudarão a descobrir melhor o tipo de vinho que está a comprar.

Encontrará dados como o nome do produtor, a região de origem do vinho, o tipo de uva utilizada na produção, o teor alcoólico e ainda dicas de harmonização. Todas estas faixas são úteis para ficar a conhecer o perfil do vinho que tem em mãos. Ignorar esta informação pode levá-lo a fazer uma escolha específica.

Para evitar este erro, leia o rótulo com atenção . Desta forma, conseguirá tomar uma decisão mais consciente e informada e escolher um vinho que se adeque às suas preferências e à ocasião em questão.

#4 NÃO REPARAR NO TEOR ALCOÓLICO DO VINHO

Muitas vezes, o teor alcoólico do vinho não é tido em conta no momento da compra, o que pode levar a situações indesejáveis, especialmente em eventos sociais ou refeições prolongadas.

Os vinhos com um teor alcoólico elevado, geralmente acima dos 14%, tendem a ser mais encorpados e intensos, o que pode cansar o paladar e até provocar a destruição mais rapidamente. Assim, em refeições mais prolongadas ou em eventos onde o vinho será consumido ao longo de várias horas, poderá ser boa ideia escolher vinhos com um teor alcoólico mais baixo, para ajudar a manter os convidados confortáveis.

#5 FOCAR-SE APENAS NUMA ÚNICA CASTA

Limitar a sua escolha a uma ou duas castas de uva mais conhecidas pode fazê-lo sentir-se mais seguro, mas, por outro lado, isso impede-o de conhecer novos sabores e estilos de vinho.

Cada casta tem características únicas que podem surpreender o paladar e abrir novos horizontes. Ouse arriscar, experimentar diferentes tipos de uvas e aventurar-se na descoberta de vinhos com perfis distintos e diferenciadores.

Na nossa Uva Wine Shop encontra à sua espera um vasto universo de castas, que estão na origem de vários rótulos que vêm surpreender os apreciadores de vinho.

Agora que já conhece os erros mais comuns que deve evitar na escolha de um vinho, não fique por aqui. Se partilha a nossa paixão pelos vinhos, invista na expansão dos seus conhecimentos e torne as suas escolhas cada vez mais refinadas.

Peça recomendações a especialistas, participe em provas e degustações e continue a ler com atenção o conteúdo deste nosso blog, pensado especialmente para si que, tal como nós, acha que a vida é curta demais para se beber maus vinhos!